四川省江安县职业技术学校是一所经过四川省教育厅批准建立的公办性质的中等职业学校，学校校区位于宜宾市江安县环城路区域，学校前身是创立于1943年的四川省江安县第二中学校，该校有着70余年的建校历史。江安位于长江之滨，地处淯江河畔，南屏山麓，是一座有着悠久历史的江城，这里人杰地灵，人文荟萃，也给江安职校增添了文化底蕴和教学资源。
学校占地面积156.2亩，校园环境优美，设备设施齐备，有高标准的学生公寓、学生食堂和400米标准塑胶运动场。现有在编教职工和特聘教师200余人，在校学历生3500余人。学校与中国联想集团、创维集团、广东溢达纺织有限公司、浙江人本集团、海尔集团、上海蜀府餐饮集团等企业签订合作协议，校企结合，实行订单式培养，毕业生供不应求，就业率达100%。
学校秉承“学以致用”的办学理念，“术德精修”的校训，按“7S”管理模式，强化内涵建设，以学生品德和技术的培养为中心，狠抓教学管理、学生管理和三风建设，注重学生综合素质的培养和职业技能的训练，着力提高学生的职业能力，为学生的就业、创业、升学奠定坚实的基础。
招生专业
| 专业代码 | 专业 | 培养目标 | 学制 | 备注 |
| 012700 | 机械使用与维护 | 从事机械、数控使用与维护的专业技术人才；可参加对口高考。 |
三年 |
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| 053200 | 电子电器应用与维修 | 从事电子电器产品的装配、调试、维修的专业技术人才；可参加对口高考。 | 与成都纺专联办 | |
| 090100 | 计算机应用 | 从事计算机维护、信息管理、办公自动化的专业技术人才；可参加对口高考。 | ||
| 070900 | 服装制作与生产管理 | 从事服装设计、制版、制作与生产管理的专业技术人才；可参加对口高考。 | 与成都服专联办 | |
| 013100 | 高星级酒店运营与管理 | 从事星级酒店服务与管理、会展中心、导游等专业技术人才；可参加对口高考。 | ||
| 160100 | 学前教育（幼师） | 从事幼儿教育教学、管理的专业技术人才；可参加对口高考。 | 与宜宾学院联办 | |
| 520504 | 航空服务（大专班） | 从事航空空乘、安检、票务和高铁乘务与管理的专业技术人才。 | 五年 | 与成都东星航空学院联办 |
| 150100 | 体育 | 参加全国普通高考和对口高考；可推荐就业。 |
三年 |
艺体班 |
| 142000 | 网页平面设计（美术） | 参加全国普通高考和对口高考，从事网页设计工作；可推荐就业。 | ||
| 140800 | 音乐（幼师音乐舞蹈） | 参加全国普通高考和对口高考，从事幼师工作；可推荐就业。 |
航空，幼师，艺术专业面试须知 ：
凡要就读我校航空专业、学前教育（幼师）专业、艺术（音乐、美术）专业的学生均要参加面试和文化考试，凭面试和文化考试的综合成绩录取。
面试内容：
（1）航空专业：身高女生158厘米以上、男生168厘米以上；身体裸露处无疤痕，无纹身，无“X”或“O”型腿；双眼矫正视力不低于4.7E；五官端正，形体匀称，形象气质佳；中英文发音基本标准；身体体检合格；政审合格。
（2）学前教育（幼师）专业：语言表达、音乐、舞蹈、绘画基础。
（3）音乐专业：音乐特长展示（唱歌或乐器或舞蹈）。
（4）美术专业：静物素描。
