栉风沐雨、桃李芬芳。在过去的半个多世纪中，学院为社会输送了6万多名合格毕业生，他们在各自的领域建功立业、成就卓著。学院秉承“立德尚能，以人为本”的育人理念，不断深化“多元融合，学做一体”的人才培养模式改革，大力推进特色办学、合作办学、开放办学、智慧办学和惠民务实，为江苏经济社会发展和行业振兴做出了突出贡献。近年来，学院荣获省级以上教育教学改革成果奖90余项。2011年，学院“构建‘四位一体’合作平台，促进校企深度融合”的改革创新案例成功入选国家示范高职院校建设四周年成果展、“围绕食品产业链，做强优势专业群”的特色积淀与实践创新项目荣获江苏省政府高等教育教学改革成果特等奖。2013年，“四融入、四递进、学训交互式”人才培养模式改革的探索与实践项目再次荣获江苏省政府高等教育教学成果特等奖。2014年，学院“围绕食品产业链，做强优势专业群”的特色积淀与实践创新、服务产业需求，“双链”融合发展，江苏食品职业教育集团化办学的探索与实践、生物技术及应用专业“四融入、四递进、学训交互”培养模式改革探索与实践三项成果，同时荣获职教类国家级教学成果二等奖。学院探索与实践招生与招工结合、校企共同培养的现代学徒制，2015年被教育部遴选为首批试点单位。2016年，成功获批四年制应用本科（4+0）办学资格。 学院建成三个省级科研平台，承担国家级、省级自然科学基金项目4项，获得省部级科技进步奖2项。据华东师范大学和同方知网联合评估，我院科研竞争力在全国示范性（骨干）高职院校中排名第21。由我院与江苏省宏观经济研究院共同研发培育的优质甲烷单细胞蛋白菌种搭载长征七号火箭顺利归来。学院与地方政府共建江苏食品产业科技园、淮安国家农业科技园，促进了产教深度融合。
学历证书
凡被我院录取的考生，学完规定的课程并考试成绩合格者，由江苏食品药品职业技术学院颁发国家承认的全日制普通专科毕业证书。
奖助政策：
1、按国家相关资助政策规定，在校学生可享受：国家奖学金8000元/年；国家励志奖学金 5000元/年；国家助学金(其中：一等助学金4000元/年、二等助学金3000元/年、三等助学金2000元/年)；学院奖学金（其中：一等奖学金1000元/年、二等奖学金600元/年、三等奖学金400元/年）。
2、按国家相关助学贷款政策，对当年入学的家庭经济困难的新生，可在生源地教育行政管理部门下属的学生资助管理中心申请办理生源地信用助学贷款。生源地贷款原则上每生每年不超过8000元，贷款资金实行一次申请，分年发放。
开设专业:
| 院系 | 招生专业 |
学费 （元/年） |
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食品 学院 |
食品加工技术 | 5300 |
| 食品营养与检测 | 5300 | |
| 食品质量与安全 | 5300 | |
| 食品检测技术 | 5300 | |
| 食品生物技术 | 5300 | |
| 食品药品监督管理 | 4700 | |
| 药学院 | 药品生产技术 | 5300 |
| 药品质量与安全 | 5300 | |
| 药学 | 6200 | |
| 药品经营与管理 | 4700 | |
|
酒店 学院 |
烹调工艺与营养 | 4700 |
| 西餐工艺 | 4700 | |
| 中西面点工艺 | 4700 | |
| 旅游管理 | 4700 | |
| 酒店管理 | 4700 | |
|
财贸 学院 |
会计 | 4700 |
| 市场营销 | 4700 | |
| 审计 | 4700 | |
| 物流管理 | 4700 | |
| 财务管理 | 4700 | |
| 电子商务 | 4700 | |
|
健康 学院 |
健康管理 | 5300 |
| 中医养生保健 | 6200 | |
| 幼儿发展与健康管理 | 4700 | |
| 体育保健与康复 | 4800 | |
| 机电系 | 汽车检测与维修技术 | 5300 |
| 机电一体化技术 | 5300 | |
| 机械制造与自动化 | 5300 | |
| 数控技术 | 5300 | |
| 电气自动化技术 | 5300 | |
| 汽车营销与服务 | 4700 | |
| 信息系 | 移动互联应用技术 | 5300 |
| 艺术设计（美术类） | 6800 | |
| 数字媒体应用技术 | 5300 | |
| 计算机应用技术 | 5300 |
| 序号 | 收费项目 | 收费标准 | 备注 |
| 1 | 学费 | 分专业收取 | 详见分专业学费标准明细表 |
| 2 | 住宿费 | 1200元/生–学年 | 预收，按实际住宿标准结算,多收退款 |
| 3 | 书本代办费 | 500元/生–学年 | 每学年结算，毕业时多退少补 |
| 4 | 大学生医疗保险费 | 210元/生–学年 | 按淮开办发[2017]110号文件执行 |
| 5 | 体检费 | 20元 | 按物价部门备案标准收取 |
| 6 | 军训服装费 | 100元 | 预收，按招标价结算，多收退款 |
备注：
学 费：文科类4700元/生•年，工科类5300元/生•年；
住宿费：1000元/年（6人标准间、空调间）和1200元/年（4人标准间、空调间）。
