学校以科学发展为主题，以转变学校发展方式和人才培养模式为主线，实施“质量立校、人才强校、特色兴校、文化铸校”的发展战略，在人才培养、科学研究、社会服务等方面，突出地方性，发展应用性，组建具有地方特色、服务地方建设的新型学院——华侨学院、龙泉青瓷学院和民族学院，青瓷文化、畲族文化、处州文史等研究成绩斐然，并在国内有较大的影响。学校积极开展对外交流与合作，搭建国际交流平台，推进教育国际化，不断提高人才培养质量。学校正以全新的办学理念、鲜明的办学特色，努力在全国同类地方性本科院校中争创一流。
丽水学院医学院的前身为浙江省丽水卫生学校，创建于1965年5月，2000年起挂靠丽水学院的前身丽水师范专科学校，成立丽水师范专科学校医学部，开设全日制专科专业，2007年1月，丽水卫生学校正式融入丽水学院组建丽水学院医学院。 医学院自1965年办学以来，先后开设了医士、妇幼医士、护士、口腔医士、中医士、中西医结合、助产、药剂、口腔工艺技术及口腔护理等十余个中专专业（方向），学制3～4年。2000年起开设全日制专科口腔医学、护理学、口腔工艺技术等专业。医学院现设护理学1个本科专业，临床医学、口腔医学、护理学、口腔工艺技术、护理学（口腔护理方向）和护理学（助产方向）等6个全日制普通专科专业（方向）。
学校校园占地面积1008.16亩，校舍建筑面积38.74万平方米，教学科研仪器设备总值1.44亿元。图书馆馆藏纸质图书156.69万册，电子图书64.32万册，电子期刊5.28万种，电子资源数据库35个。学校现有民族学院、教师教育学院、生态学院、工学院、医学与健康学院、商学院、中国青瓷学院、职业技术学院等8个二级学院，另设有马克思主义学院、继续教育学院、华侨学院、创业学院、中国（丽水）两山研究院、丽水市工业技术研究院等教学科研机构。学校现有46个本科专业，全日制在校生12777人，其中普通本科生10679人。现有教职工1113人，其中教授87人，博士194人，拥有国家“千人计划”和“青年千人计划”特聘专家各1人，教育部高等教育教学指导委员会专家1人，享受国务院特殊津贴专家3人，浙江省有突出贡献中青年专家1人，入选浙江省“151人才工程”18人，浙江省高校中青年学科带头人24人，浙江省高校优秀教师2人。
