学校坚持以人才培养为中心，以社会需求为导向，致力于培养德智体美全面发展的、具有国际视野和海洋精神、人文素养和合作竞争意识、创新创业能力和实践技能的复合应用型人才。教学成果曾获国家二等奖1项，近五年来，获省级教学成果一等奖4项、二等奖4项。学校是教育部新工科研究与实践项目、国家卓越农林人才教育培养计划改革项目试点高校，建有国家级实验教学示范中心、国家级大学生校外实践教育基地、国家自然科学基金委野外实习基地（共建）以及国内首个海岛野外生存教学实验基地，是海洋类高校中唯一的国家级创新人才培养示范基地（共建）。近5年来，学生在各类学科性竞赛中获国家级奖150余项、省部级奖3210余项，其中全国“挑战杯”大学生创业大赛金奖2项、“累进创新专项奖”金奖1项，全国“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛特等奖1项、全国“互联网+”创新创业大赛银奖1项。学生获“2016年中国青少年科技创新奖”，学生团队获全国大学生“小平科技创新团队”称号。学校被评为全国高等学校创业教育研究与实践先进单位、全国深化创新创业教育改革特色典型经验高校，被列为国家级大学生创新创业训练计划项目实施高校，毕业生就业率保持在96%以上。学生社会实践系列调查报告集《蓝色报告》得到时任浙江省委书记习近平的来信肯定。“海洋文化”被评为浙江省高校首批校园文化品牌。涌现出了党的十九大代表范群，“2010感动中国候选人物”钟杏菊，国家科技进步奖获得者、“全国劳动模范”张本，国家科技进步奖获得者、“全国优秀农业科技工作者”徐君卓，“全国教书育人楷模”张赛芬，“全国农业劳动模范”沈竑，联合国粮农组织官员叶益民，中国石油化工集团公司副总经理张海潮，银泰集团创始人沈国军，勇救同事壮烈牺牲的“人民教师”王成海等一批优秀校友。
学校聚焦国家重大战略需求和地方经济社会发展需要，不断完善科研创新体系，努力提升科研水平和创新能力。科研成果曾获国家科技进步奖一、二、三等奖及全国科学大会奖11项。近5年来，承担国家973计划、863计划、国家重点研发计划、科技支撑计划、国际科技合作计划等国家级科研项目160项、省部级科研项目420项，到校科研经费年均超过1亿元。主持完成了我国首部海域基准价核定标准《海域基准价核定规程》、《海域价格评估规范》，完成世界首个石首鱼科鱼类--大黄鱼全基因组序列图谱及鮸鱼、乌贼全基因组序列图谱，2名教师连续列入中国高被引学者榜单。“十二五”以来，学校在自然科学和人文哲学社会科学取得多项突破性研究成果，主持课题获国家科技进步奖二等奖2项，获省部级奖68项，省部级奖中一等（特等）奖17项。建有国家海洋设施养殖工程技术研究中心、海洋生物种质资源发掘利用国家地方联合工程实验室、临港石油天然气储运技术国家地方联合工程实验室，以及26个省部级重点实验室、工程实验室、工程技术研究中心、协同创新中心等。建有西轩渔业科技岛，拥有供教学和科学考察用船舶2艘（“浙海科1号”、“浙渔科2号”），其中“浙海科1号”进入国家海洋科学考察船序列。出版《浙江海洋大学学报》（自然科学版、人文社科版），设有国家海洋出版社浙江分社。中国水产学会渔文化研究会、中国太平洋学会海洋资源管理分会、浙江省海洋科学与技术学会、浙江省海洋文化研究会等挂靠我校。
