发布时间：2026-09-12 阅读：
摘要：西点基础班简介 招生对象 ：应、往届初中或初中以上学历，综合素质高，热爱烘焙行业和有兴趣从事此行业者，零基础或有行业从业基础的学员，均可报名参加学习 学习时间 ：学习五周。 学
西点基础班简介
招生对象：应、往届初中或初中以上学历，综合素质高，热爱烘焙行业和有兴趣从事此行业者，零基础或有行业从业基础的学员，均可报名参加学习
学习时间：学习五周。
学习内容：西点基础设备、工具实习、原材料及添加剂/专业理论讲解与实践操作相结合/饼干类学习/面包类学习/蛋糕类学习/ /水果冻、慕斯冻品类学习/初级抹胚等生日蛋糕裱花基础手法学习。
培养目标：小班授课模式，帮扶式学习，让学员快速掌握烘焙知识。使学员在不脱产的前提下，熟悉掌握烘焙技术及裱花基础。
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